Wrap
Ziegenkäse, Walnuss, Honig
98,5 kcal  •  11,1 g Eiweiß  •  2,5 g Kohlenhydrate   /  pro 100 g
8
min
Low Carb Vegetarisch

Low Carb, vegetarisch und die ultimative Kombi aus Ziegenkäse & Honig. Unser Wrap verspricht viel, hält es aber auch. Nachkochen & testen!


Zutaten für 1 Portion +

  • Good Eggwhites
    Good Eggwhites
    120 g g
  • Sprudelwasser
    Sprudelwasser
    1 EL EL
  • Mandelmehl (entölt)
    Mandelmehl (entölt)
    1 TL, gehäuft TL, gehäuft
  • Salz
    Salz
    1 Prise Prisen
  • Bratöl
    Bratöl
    1 EL EL
  • Ziegenfrischkäse
    Ziegenfrischkäse
    30 g g
  • Thymian, frisch
    Thymian, frisch
    2 Stengel Stengel
  • Rucola
    Rucola
    20 g g
  • Walnüsse
    Walnüsse
    10 g g
  • Honig
    Honig
    1 TL TL
  • Pfeffer (schwarz)
    Pfeffer (schwarz)
    3 Prise Prisen

Zubereitung

  1. TEIG:

    1. Good Eggwhites, Sprudelwasser, Mandelmehl und Salz in einer Rührschüssel mit einer Gabel verquirlen.

    2. Das Bratöl in die Pfanne geben, mit einem Backpinsel verteilen und gut erhitzen. Dann den Ofen auf mittlere Hitze herunterschalten. Die Good-Eggwhites-Masse in die Pfanne gießen und gleichmäßig bis zum Pfannenrand verteilen. 2–3 Min. stocken lassen. Mit einem Pfannenwender vorsichtig wenden und eine weitere Minute garen. Das Omelette herausnehmen und kurz abkühlen lassen.



    BELAG:

    Den Ziegenfrischkäse auf dem Omelette verstreichen und die restlichen Zutaten für den Belag darüber verteilen. Den Wrap pfeffern, aufrollen und servieren!


Ziegenkäse, Walnuss, Honig

Ziegenkäse, Walnuss, Honig <p>Low Carb, vegetarisch und die ultimative Kombi aus Ziegenk&auml;se &amp; Honig. Unser Wrap verspricht viel, h&auml;lt es aber auch. Nachkochen &amp; testen!</p>
Nutrition facts: 98,5 calories, 4,80 grams fat
8 minutes Serves 1 Ingredients: 120g Good Eggwhites , 1EL Sprudelwasser , 1TL, gehäuft Mandelmehl (entölt) , 1Prise Salz , 1EL Bratöl , 30g Ziegenfrischkäse , 2Stengel Thymian, frisch , 20g Rucola , 10g Walnüsse , 1TL Honig , 3Prise Pfeffer (schwarz) ,