Frenchtoast
Schokolade, Aprikose, Toast
98,9 kcal  •  7,2 g Eiweiß  •  13,0 g Kohlenhydrate   /  pro 100 g
15
min
14 gramm eiweiss pro Portion
198 kcal
3 g Fett
26 g KH
14 g Eiweiß
2 g gesätt. Fettsäuren
14 g Zucker
0,46 g Salz
Pro Portion 1 Portion entspricht 200 g
High Carb
High Carb Vegetarisch

Du magst's morgens süß? Dann klingen mit Schokolade gefüllt Frenchtoasts mit Aprikosen doch hervorragend. Ohne raffinierten Zucker & mit viel Eiweiß!


Zubereitung

  1. TOAST:



    1. Die Rinde von den Toastbroten abschneiden und jedes Brot mit dem Nudelholz dünn ausrollen.

    2. Kakaopulver mit dem Reissirup und dem Wasser zu einer dicken Crème vermischen und diese auf die Toasts streichen. Toastbrote aufrollen.

    3. Milch, Vanille und Good Eggwhites miteinander vermischen und die Toasts darin tränken. Brote anschließend in einer Pfanne in Kokosöl von allen Seiten anbraten.



    KOMPOTT:

    1. Aprikosen entkernen, in Scheiben schneiden und mit Kokosblützenzucker verrühren. Für etwa 10 Min. bei kleiner Hitze garen (karamellisieren).

    2. Toasts mit Skyr und dem Aprikosenkompott anrichten.


Zutaten
3 +
Portions

  • Vollkorntoast
    Vollkorntoast
    3 Scheibe Scheiben
  • Kakao
    Kakao
    15 g g
  • Reissirup
    Reissirup
    10 g g
  • Wasser
    Wasser
    2 EL EL
  • Milch (fettarm)
    Milch (fettarm)
    20 g g
  • Vanille (gemahlen)
    Vanille (gemahlen)
    0,50 TL TL
  • Good Eggwhites
    Good Eggwhites
    90 g g
  • Kokosöl
    Kokosöl
    1 TL TL
  • Aprikose (frisch)
    Aprikose (frisch)
    200 g g
  • Kokosblütenzucker
    Kokosblütenzucker
    10 g g
  • Skyr
    Skyr
    150 g g

Schokolade, Aprikose, Toast

Schokolade, Aprikose, Toast <p>Du magst&#39;s morgens s&uuml;&szlig;? Dann klingen mit Schokolade gef&uuml;llt Frenchtoasts mit Aprikosen doch hervorragend. Ohne raffinierten Zucker &amp; mit viel Eiwei&szlig;!</p>
Nutrition facts: 98,9 calories, 1,70 grams fat
15 minutes Serves 3 Ingredients: 3Scheibe Vollkorntoast , 15g Kakao , 10g Reissirup , 2EL Wasser , 20g Milch (fettarm) , 0,50TL Vanille (gemahlen) , 90g Good Eggwhites , 1TL Kokosöl , 200g Aprikose (frisch) , 10g Kokosblütenzucker , 150g Skyr ,