Wrap
Putenbrust, Salat, Joghurt
98,0 kcal  •  14,56 g Eiweiß  •  1,49 g Kohlenhydrate   /  pro 100 g
10
min
Low Carb Glutenfrei

Eiweiß-Rezept für gesunde Wraps mit wenigen Kohlenhydraten und richtig viel Eiweiß. In 10 Minuten fix und fertig!


Zutaten für 1 Portion +

  • Good Eggwhites
    Good Eggwhites
    120 g g
  • Sprudelwasser
    Sprudelwasser
    1 EL EL
  • Mandelmehl (entölt)
    Mandelmehl (entölt)
    1 TL, gehäuft TL, gehäuft
  • Salz
    Salz
    1 Prise Prisen
  • Cayennepfeffer
    Cayennepfeffer
    1 Prise Prisen
  • Bratöl
    Bratöl
    1 TL TL
  • Kopfsalat
    Kopfsalat
    3 Blatt Blätter
  • Joghurt (natur)
    Joghurt (natur)
    25 g g
  • Frischkäse (0,2 % Fett)
    Frischkäse (0,2 % Fett)
    15 g g
  • Currypulver
    Currypulver
    1 TL, gestrichen TL, gestrichen
  • Salz
    Salz
    1 Prise Prisen
  • Pfeffer (schwarz)
    Pfeffer (schwarz)
    1 Prise Prisen
  • Putenbrust
    Putenbrust
    2 Scheibe Scheiben
  • Grünländer Käse
    Grünländer Käse
    1 Scheibe Scheiben

Zubereitung

  1. WRAP:

    1. Good Eggwhites, Sprudelwasser, Mandelmehl, 1 Prise Salz und Cayennepfeffer in einer Rührschüssel mit einer Gabel verquirlen.

    2. Bratöl in eine Pfanne geben, mit einem Backpinsel verteilen und gut erhitzen. Dann auf mittlere Hitze herunterschalten. Good Eggwhites in die Pfanne gießen, gleichmäßig bis zum Pfannenrand verteilen und 2–3 Min. stocken lassen. Mit einem Pfannenwender vorsichtig wenden und eine weitere Minute garen. Das Omelette herausnehmen und kurz abkühlen lassen.


  2. FÜLLUNG:

    1. Kopfsalat waschen und alle Zutaten der Füllung (außer Putenbrust und Käse) zu einem Dressing verrühren.

    2. Das Omelette mit dem Dressing bestreichen. Den Putenbrust- Aufschnitt, den Käse und die Salatblätter mittig verteilen. Das Ganze zum Wrap rollen und halbieren.


Putenbrust, Salat, Joghurt

Putenbrust, Salat, Joghurt <p>Eiwei&szlig;-Rezept f&uuml;r gesunde Wraps mit wenigen Kohlenhydraten und richtig viel Eiwei&szlig;. In 10 Minuten fix und fertig!</p>
Nutrition facts: 98,0 calories, 3,62 grams fat
10 minutes Serves 1 Ingredients: 120g Good Eggwhites , 1EL Sprudelwasser , 1TL, gehäuft Mandelmehl (entölt) , 1Prise Salz , 1Prise Cayennepfeffer , 1TL Bratöl , 3Blatt Kopfsalat , 25g Joghurt (natur) , 15g Frischkäse (0,2 % Fett) , 1TL, gestrichen Currypulver , 1Prise Salz , 1Prise Pfeffer (schwarz) , 2Scheibe Putenbrust , 1Scheibe Grünländer Käse ,