Pasta
Vollkornnudeln, Schinken & Tomaten
114,0 kcal  •  7,9 g Eiweiß  •  4,8 g Kohlenhydrate   /  pro 100 g
20
min
30 gramm eiweiss pro Portion
432 kcal
27 g Fett
18 g KH
30 g Eiweiß
5 g gesätt. Fettsäuren
6 g Zucker
2,65 g Salz
Pro Portion 1 Portion entspricht 379 g
High Carb
High Carb

Vollkornnudeln mit Eiweiß, Schinken und Tomaten. Gibt dir Energie für den ganzen Tag.


Zubereitung

  1. Vorbereiten


    Zutaten und Equipment bereitlegen. Vollkornnudeln in Salzwasser gar kochen und abgießen. Die Tomate(n) in Scheiben und die Zwiebel(n) in kleine Würfel schneiden. Den Kochschinken wenn nötig vom Fettrand lösen und klein schneiden. Good Eggwhites mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Gabel verquirlen.


    Good Eggwhites Rezept. Pasta mit Tomaten, Schinken. Vorbereiten.
  2. Ab in die Pfanne


    Bratolive in die Pfanne geben und die Zwiebelwürfel unter Rühren glasig anschwitzen. Die Schinkenstücke und Tomatenwürfel hinzugeben und ca. 2 Minuten unter Rühren anbraten. Nudeln und Eiklar dazugeben und alles ca. 2 Minuten unter Rühren weiter braten (TIPP: Benutze einen Holzschaber anstatt eines Pfannenwenders. Gestocktes Eiweiß löst sich von Holz besser als von Plastik oder Silikon.)


    Good Eggwhites Rezept. Pasta mit Tomaten, Schinken. Zwiebeln anschwitzen.
  3. Mit Soße verfeinern


    Olivenöl, Tomatenmark und Pfeffer zu einer Soße anrühren und dazugeben. Mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. Fertig!


    Good Eggwhites Rezept. Pasta mit Tomaten, Schinken. Soße anrühren.

Zutaten
1 +
Portions

  • Good Eggwhites
    Good Eggwhites
    120 g g
  • Olivenöl
    Olivenöl
    1 EL EL
  • Zwiebel
    Zwiebeln
    0,50 Stück Stücke
  • Tomatenmark
    Tomatenmark
    10 g g
  • Bratolive
    Bratolive
    1 TL TL
  • Tomate
    Tomaten
    1 Stück Stücke
  • Pfeffer (schwarz)
    Pfeffer (schwarz)
    1 Prise Prisen
  • Kochschinken
    Kochschinken
    1 Scheibe Scheiben
  • Salz
    Salz
    1 Prise Prisen
  • Vollkornnudeln
    Vollkornnudeln
    75 g g

Vollkornnudeln, Schinken & Tomaten

Vollkornnudeln, Schinken & Tomaten <p>Vollkornnudeln mit Eiwei&szlig;, Schinken und Tomaten. Gibt dir Energie f&uuml;r den ganzen Tag.</p>
Nutrition facts: 114,0 calories, 7 grams fat
20 minutes Serves 1 Ingredients: 120g Good Eggwhites , 1EL Olivenöl , 0,50Stück Zwiebel , 10g Tomatenmark , 1TL Bratolive , 1Stück Tomate , 1Prise Pfeffer (schwarz) , 1Scheibe Kochschinken , 1Prise Salz , 75g Vollkornnudeln ,