Pizza
Frühlingszwiebel, Lauch, Zucchini
110,0 kcal  •  13,8 g Eiweiß  •  2,4 g Kohlenhydrate   /  pro 100 g
10
min
Low Carb Vegetarisch

 Frühlingszwiebeln mit Lauch und Zucchini. Klingt, als wär's dein Ding? Dann ist unsere gesunde Pizza mit extra Eiweiß perfekt für dich. Ausprobieren!


Zutaten für 1 Portion +

  • Leinsamenmehl
    Leinsamenmehl
    100 g g
  • Hanfmehl
    Hanfmehl
    50 g g
  • Flohsamenschalen
    Flohsamenschalen
    15 g g
  • Backpulver
    Backpulver
    4 g g
  • Salz
    Salz
    1 TL, gestrichen TL, gestrichen
  • Good Eggwhites
    Good Eggwhites
    250 g g
  • Zucchini
    Zucchini
    100 g g
  • Lauch
    Lauch
    100 g g
  • Frühlingszwiebel
    Frühlingszwiebeln
    60 g g
  • Oregano, frisch
    Oregano, frisch
    1 Stengel Stengel
  • Thymian, frisch
    Thymian, frisch
    1 Stengel Stengel
  • Basilikum, frisch
    Basilikum, frisch
    10 Blatt Blätter
  • Parmesan
    parmesan
    30 g g
  • Frischkäse (0,2 % Fett)
    Frischkäse (0,2 % Fett)
    200 g g
  • Pfeffer (schwarz)
    Pfeffer (schwarz)
    0,50 TL TL

Zubereitung

  1. TEIG:

    1. Den Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    2. Die beiden Mehlsorten mit Flohsamenschalen, Backpulver und Salz mischen. Good Eggwhites dazugeben und alles verkneten. Den Teig auf einer Frischhaltefolie ausrollen.



    TIPP: Eine zweite Folie auf den Teig legen, damit das Nudelholz nicht klebt. Für 10–12 Min. auf unterster Schiene auf einem Backblech vorbacken.



    BELAG:

    1. Zucchini, Lauch und Frühlingsszwiebeln putzen und waschen. Anschließend klein schneiden. Kräuter waschen, trocken tupfen und zupfen, Parmesan reiben.

    2. Den Frischkäse auf den Teig streichen, mit Gemüse belegen und mit Pfeffer, Kräutern und Parmesan bestreuen. Für weitere 10 Min. backen.


Frühlingszwiebel, Lauch, Zucchini

Frühlingszwiebel, Lauch, Zucchini <p>&nbsp;Fr&uuml;hlingszwiebeln mit Lauch und Zucchini. Klingt, als w&auml;r&#39;s&nbsp;dein Ding? Dann ist unsere gesunde Pizza mit extra Eiwei&szlig; perfekt f&uuml;r dich. Ausprobieren!</p>
Nutrition facts: 110,0 calories, 3 grams fat
10 minutes Serves 1 Ingredients: 100g Leinsamenmehl , 50g Hanfmehl , 15g Flohsamenschalen , 4g Backpulver , 1TL, gestrichen Salz , 250g Good Eggwhites , 100g Zucchini , 100g Lauch , 60g Frühlingszwiebel , 1Stengel Oregano, frisch , 1Stengel Thymian, frisch , 10Blatt Basilikum, frisch , 30g Parmesan , 200g Frischkäse (0,2 % Fett) , 0,50TL Pfeffer (schwarz) ,