Tiramisu
Erdbeer-Tiramisu
94,4 kcal  •  7,9 g Eiweiß  •  13,3 g Kohlenhydrate   /  pro 100 g
25
min
13 gramm eiweiss pro Portion
160 kcal
1 g Fett
23 g KH
13 g Eiweiß
0 g gesätt. Fettsäuren
14 g Zucker
0,17 g Salz
Pro Portion 1 Portion entspricht 170 g
High Carb
High Carb Vegetarisch

Schlechtes Gewissen nach dem Nachtisch? Nicht bei uns. 160 Kalorien und natürliche Zutaten ohne raffinierten Zucker - ein Muss für alle Tiramisu-Liebhaber!


Zubereitung

  1. 1. Erdbeeren waschen, putzen, abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die halbe Limette auspressen (Limettenschale abreiben und beiseitestellen) und mit einem Esslöffel Kokosblütenzucker und der gesäuberten Minze mischen.

    2. Good Eggwhites mit Salz steif schlagen, 40 g des Kokosblütenzuckers langsam einrieseln lassen und die abgeriebene Limettenschale dazugeben. Hafermehl, Backpulver und Puddingpulver mischen und unter den Eischnee heben.

    3. Backpapier auf ein Backblech geben und den Biskuitteig ca. 0,7 cm dick daraufstreichen. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze (bitte vorheizen) 10 Min. backen. Danach im offenen Ofen auskühlen lassen.

    4. Den Joghurt mit der Vanille verrühren. Den Biskuit brechen und abwechselnd mit Joghurt und Erdbeeren in Gläser schichten.

    5. Schokolade mit dem Messer raspeln und darüberstreuen.


Zutaten
6 +
Portions

  • Erdbeere
    Erdbeeren
    350 g g
  • Limettenschale, frisch
    Limettenschale, frisch
    0,50 Stück Stücke
  • Kokosblütenzucker
    Kokosblütenzucker
    52 g g
  • Minze
    Minze
    1 Stengel Stengel
  • Good Eggwhites
    Good Eggwhites
    125 g g
  • Salz
    Salz
    1 Prise Prisen
  • Hafermehl
    Hafermehl
    70 g g
  • Backpulver
    Backpulver
    7 g g
  • Vanille Pudding-Pulver, zuckerfrei
    Vanille Pudding-Pulver, zuckerfrei
    10 g g
  • Griechischer Joghurt, 0,2%
    Griechischer Joghurt, 0,2%
    400 g g
  • Vanille (gemahlen)
    Vanille (gemahlen)
    0,50 TL TL
  • Schokolade 99%
    Schokolade 99%
    1 Stück, klein Stück, klein

Erdbeer-Tiramisu

Erdbeer-Tiramisu <p>Schlechtes Gewissen nach dem Nachtisch? Nicht bei uns. 160 Kalorien und nat&uuml;rliche Zutaten ohne raffinierten Zucker - ein Muss f&uuml;r alle Tiramisu-Liebhaber!</p>
Nutrition facts: 94,4 calories, 0,70 grams fat
25 minutes Serves 6 Ingredients: 350g Erdbeere , 0,50Stück Limettenschale, frisch , 52g Kokosblütenzucker , 1Stengel Minze , 125g Good Eggwhites , 1Prise Salz , 70g Hafermehl , 7g Backpulver , 10g Vanille Pudding-Pulver, zuckerfrei , 400g Griechischer Joghurt, 0,2% , 0,50TL Vanille (gemahlen) , 1Stück, klein Schokolade 99% ,