Soufflée
Garnelen & Tomaten
54,0 kcal  •  9,5 g Eiweiß  •  2,8 g Kohlenhydrate   /  pro 100 g
35
min
23 gramm eiweiss pro Portion
130 kcal
1 g Fett
7 g KH
23 g Eiweiß
0 g gesätt. Fettsäuren
5 g Zucker
0,72 g Salz
Pro Portion 1 Portion entspricht 241 g
Low Carb
Low Carb

Herzhaftes Soufflée mit Garnelen und Tomaten - wenige Carbs, viel Eiweiß.


Zubereitung

  1. Vorbereiten


    Backofen bei Ober- und Unterhitze auf 200 °C vorheizen. Zutaten und Equipment bereitlegen. Die kleine ofenfeste Form sollte einen Durchmesser von ungefähr 12 cm haben. Den Bogen Backpapier in 4 Quadrate schneiden und 2 Quadrate übereinander in die kleine ofenfeste Form legen. Die Frühlingszwiebel(n) in Ringe schneiden. Tomate(n) waschen und in kleine Würfel schneiden. Die dabei austretende Flüssigkeit abgießen.


    Good Eggwhite Rezept. Souffle mit Garnelen und Tomaten. Vorbereiten
  2. Ei-Masse rühren


    Die restlichen Zutaten (Good Eggwhite, Frischkäse, Garnelen, Petersilie, Currypulver, Salz, Petersilie und Pfeffer) in eine Rührschüssel geben und mit den Tomatenwürfeln und den Frühlingszwiebel-Ringen vermengen. Die Ei-Masse in die kleine Ofen-Form füllen.


    Good Eggwhite Rezept. Souffle mit Garnelen und Tomaten. Ei-Masse rühren
  3. Ab in den Ofen


    Die Form(en) für ca. 22-25 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen. Das Soufflée ist gar, wenn das Eiklar fest geworden ist. Fertig!


    Good Eggwhite Rezept. Souffle mit Garnelen und Tomaten. Im Ofen garen

Zutaten
1 +
Portions

  • Good Eggwhites
    Good Eggwhites
    100 g g
  • Salz
    Salz
    5 Prise Prisen
  • Frischkäse (0,2 % Fett)
    Frischkäse (0,2 % Fett)
    20 g g
  • Pfeffer (schwarz)
    Pfeffer (schwarz)
    1 Prise Prisen
  • Frühlingszwiebel
    Frühlingszwiebeln
    0,50 Stange Stangen
  • Petersilie (getrocknet)
    Petersilie (getrocknet)
    0,50 TL, gestrichen TL, gestrichen
  • Garnelen
    Garnelen
    50 g g
  • Cocktailtomate
    Cocktailtomaten
    5 Stück Stücke
  • Currypulver
    Currypulver
    1 TL, gestrichen TL, gestrichen

Garnelen & Tomaten

Garnelen & Tomaten <p>Herzhaftes Souffl&eacute;e mit Garnelen und Tomaten - wenige Carbs, viel Eiwei&szlig;.</p>
Nutrition facts: 54,0 calories, 0,40 grams fat
35 minutes Serves 1 Ingredients: 100g Good Eggwhites , 5Prise Salz , 20g Frischkäse (0,2 % Fett) , 1Prise Pfeffer (schwarz) , 0,50Stange Frühlingszwiebel , 0,50TL, gestrichen Petersilie (getrocknet) , 50g Garnelen , 5Stück Cocktailtomate , 1TL, gestrichen Currypulver ,