Shake
Pumpkin Spice Latte
46,0 kcal • 3,8 g Eiweiß • 1,7 g Kohlenhydrate
/ pro 100 g
8
min

15
gramm
eiweiss
pro Portion
Gesund
179
kcal
11 g
Fett
7 g
KH
15 g
Eiweiß
8 g
gesätt. Fettsäuren
5 g
Zucker
0,39 g
Salz
Pro Portion
1 Portion entspricht 390 g
Low Carb
Low Carb
Vegetarisch
Pumpkin Spice Latte wie von Starbucks - in der gesünderen Variante, aber genauso lecker. Mmh!
Zubereitung
-
1. Alle Zutaten (außer Espresso und 100 g Kokosmilch) in einem beschichteten Topf auf niedrigster Stufe 5 Min. ziehen lassen. Anschließend langsam auf mittlere Stufe hochschalten, dabei ständig mit einem Schneebesen umrühren, damit das Eiklar nicht stockt.
2. Espresso kochen und die restlichen 70 g Kokosmilch aufschäumen.
3. Erst das Püree, dann Espresso und zuletzt die aufgeschäumte Milch in ein Glas gießen und servieren.
Zutaten
—
1
+
Portions
—
1
+
Portions
-
Bio ErythritBio Erythrit1 EL EL
-
Kürbis PüreeKürbis Püree50 g g
-
ZimtZimt1 TL TL
-
VanilleschoteVanilleschoten0,50 Schote Schoten
-
MuskatnussMuskatnuss2 Prise Prisen
-
Good EggwhitesGood Eggwhites120 g g
-
Kokosmilch lightKokosmilch light170 g g
-
EspressoEspresso1 Tasse Tassen