Pumpkin Spice Latte selber machen | ohne Zucker

Shake

Pumpkin Spice Latte

46,0 kcal • 3,8 g Eiweiß • 1,7 g Kohlenhydrate / pro 100 g

min

15 gramm eiweiss pro Portion

Gesund

179 kcal

11 g Fett

7 g KH

15 g Eiweiß

8 g gesätt. Fettsäuren

5 g Zucker

0,39 g Salz

Pro Portion 1 Portion entspricht 390 g

Low Carb

Low Carb Vegetarisch

Pumpkin Spice Latte wie von Starbucks - in der gesünderen Variante, aber genauso lecker. Mmh!

Zubereitung

1. Alle Zutaten (außer Espresso und 100 g Kokosmilch) in einem beschichteten Topf auf niedrigster Stufe 5 Min. ziehen lassen. Anschließend langsam auf mittlere Stufe hochschalten, dabei ständig mit einem Schneebesen umrühren, damit das Eiklar nicht stockt.

2. Espresso kochen und die restlichen 70 g Kokosmilch aufschäumen.

3. Erst das Püree, dann Espresso und zuletzt die aufgeschäumte Milch in ein Glas gießen und servieren.

Guten Appetit